فوائد الهليون


يعتبر #الهليون، نوعًا معروفًا من #الخضار في الكثير من دول العالم، وله الكثير من #الفوائد_الصحية، فما أهم فوائد الهليون هذه؟

  1. فوائد الهليون للمراءة #الحامل ول #صحة_الجنين: يعد الهليون أحد أفضل المصادر الطبيعية لحمض الفوليك، حيث تنصح النساء الحوامل عمومًا بتناول مكملات حمض الفوليك، نظرًا لما لهذه من قدرة على حماية الأم والجنين من خطر الإجهاض أو الإصابة بالعيوب الخلقية في الجهاز العصبي للجنين.

  2. فوائد الهليون للصحة النفسية: يمنع #الاكتئاب، وذلك عبر قيام #الفوليك الذي يتواجد بكثرة في الهليون بإيقاف الجسم عن إنتاج هرمون #الهوموسيستئين بإفراط وهو حمض أميني قد يتسبب بمنع وصول الدم وعناصر غذائية هامة إلى #الدماغ.

  3. فوائد الهليون لصحة #القلب: تناول الهليون يمنع الجسم من إنتاج كميات كبيرة من الهوموسيستئين، فإن هذا بطبيعة الحال ينعكس على #صحة_القلب إذ ترتبط المستويات العالية من هرمون الهوموسيستئين بمتلازمة #الشريان_التاجي.

  4. فوائد الهليون ل #صحة_العظام: كوب واحد من الهليون كفيل بتوفير 70% من النسبة الموصى بها يوميًا من #فيتامين ك. حيث يلعب فيتامين ك دورا مهما في صحة #العظام، فهو يحسن من قدرة الجسم على امتصاص #الكالسيوم، التقليل من نسبة ما يتم إخراجه عبر البول من الكالسيوم. كما أن توافر #الحديد في الهليون يساعد في تعزيز صحة العظام و #المفاصل.

  5. الهليون و #السرطان: يعتقد العلماء أن لحمض الفوليك دورًا هامًا في عمليات إنتاج الحامض النووي والحماية من #الطفرات. حيث استنتج علميا أن تدني مستويات الفوليك في جسم المرأة قد يلعب دورًا كبيرًا في زيادة فرص الإصابة ب #سرطان_الثدي. كما أن المستويات الجيدة من حمض الفوليك تقلل الفرص الاصابة بسرطان #البنكرياس، #القولون و #المعدة.

  6. فوائد الهليون لصحة #الجهاز_الهضمي: حيث أن الهليون غني بالماء و #الالياف، الذان يلعبان دورا مهما في تخلص الجهاز الهضمي من #الفضلات و #السموم، والحماية من #العدوى و #التهابات_الامعاء.

  7. فوائد الهليون لصحة #الجهاز_المناعي: تنظيم عمل جهاز #المناعة لدي الانسان، والحماية من الامراض.

الهليون مفيد جدا للصحة حيث استخلصت دراسة قامت بها مجموعة من العلماء في جامعة كنتاكي الاميركية بأن تناول الكثير من الألياف -يحتوي الهليون على كمية كبيرة من الالياف- قد يقلل فرص الإصابة بأمراض القلب وارتفاع #ضغط_الدم و #السكري و #السمنة وبعض المشاكل الهضمية، كما ربطت تناول كميات كبيرة من الألياف بتخفيض مستويات #الكولسترول_الضار وتسريع عملية خسارة الوزن لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة.


كيفية تحضير الهليون:

وصفة الهليون مع زيت الزيتون والثوم:



٥ مشاهدات٠ تعليق

أحدث منشورات

عرض الكل