سلطة البطيخ المشوي مع الخل الحلو والحار

food network images

#البطيخ قاهر #العطش في شهر الفضيل #رمضان. هذه #الفاكهة المستديرة مليئة بالعناصر الغذائية والفيتامينات بما في ذلك مضادات الأكسدة والفيتامينات A و C. #السلطة التي سنقدمها اليوم تحتوي على الفيتامينات مختلفة ومناسبة جدا للإفطار في رمضان فهي غنية بالماء والفيتامينات والمعادن الضرورية للصائم.

المكونات الرئيسية:

#الخل:

1/2 كوب زيت #زيتون

1/4 كوب #عسل

1/4 كوب عصير #ليمون طازج (من 2 إلى 3 حبات) بالإضافة إلى بشر ليمونة واحدة

1/4 كوب #كراث مفروم

3 ملاعق كبيرة صلصة حارة

2 فص #ثوم كبير مفروم

#ملح و #فلفل أسود مطحون طازجًا

#السلطة:

2 ملاعق كبيرة #زبدة مملحة

1 كوب #جوز كبير مقطع أنصاف

2 ملاعق كبيرة #سكر بني

1 #بطيخ صغير

ضمة #جرجير

1 كوب #فراولة مقطعة إلى شرائح

1/2 كوب من #العنب

#جبنة بيضاء قليلة الملح مقطعة الى مربعات

1/4 كوب #بقدونس مفروم طازج

1/4 كوب #بصل شرائح